HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。
ワイン Kido Private Reserve Chardonnay 2022。
惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。
【ヨックンクン】ピノ・ノワール ドメーヌベルトージェルべ＆ルイボワイヨ。
リリースされるのか、名前を変えるのか。
Coravin Sparkling ワイン保存システム。
今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。
サンジェスト・ア・レンテンナーノ ／　ペルカルロ　2016年。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
ブランガニャール　ヴォルネイ レ　ピュテール　2020。
ワイン Kistler 2016 Stone Flat Chardonnay。
格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。
1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。
【10/6〜7限定出品】毎年即完売！ブルロットのバローロ2020年。
シャトー オー バイイ 750ml 2013 赤ワイン。
ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。
つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。
KENZO ESTATE あさつゆ2016。
フランスワイン。
そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。
通常よりも長命なワインと言われています。
新品未使用　アルマンド ブリニャック シャンパンクーラー。
CHACRA 2020 シャルドネ。
2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。
孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
シャトー　ラランド　1998ワイン。
モンティーユ 北海道 驚 ケルナー 2019。
ご覧いただきありがとうございます。